7月31日，中国新闻杂志社高英民、山西采编中心负责人周建英，应吉山智库创始人、山西酒槐碗食品有限公司特聘宣传策划人吕吉山邀请，专程赴平遥县卜宜乡山西酒槐碗食品有限公司实地考察调研，深度探访企业酸枣仁特色产业发展、乡村振兴赋能成果及重磅红色公益系列活动筹备情况。考察期间，山西酒槐碗食品有限公司总经理雷承洋详细介绍企业发展历程、运营现状、产业布局与未来发展规划，全方位展现了返乡晋商深耕乡土、深耕药食同源产业、践行社会责任的担当与初心。

据悉，雷承洋深耕河南创业二十余年，事业有成后心系故土，始终牵挂平遥家乡发展，毅然放弃外地成熟产业资源，返乡扎根乡村创业，立志依托本地特色酸枣资源，以特色农产品深加工带动家乡产业升级、百姓增收致富。为盘活乡土闲置特色资源、赋能乡村振兴，雷承洋创办山西酒槐碗食品有限公司，专注药食同源酸枣仁功能性饮品研发、生产与销售。企业成立两年来，稳步稳健发展，目前年营业额达360余万元，直接解决当地30余名群众稳定就业，规模化培育种植优质酸枣树200余亩，为县域乡村产业振兴、农户增收致富注入了全新活力。

在产业建设与生产运营方面，企业跑出乡村特色产业发展“加速度”。2023年10月，公司完成酸枣仁饮品生产线试产，同年12月正式投产，从项目落地建设到生产线全面投产，仅用时7个月，建设效率、落地速度位居本地同类涉农企业前列。生产线常态化运营7个月以来，企业全渠道销售额已突破300万元，整体发展态势稳步向好，完全契合企业前期战略发展规划。不同于传统食品企业的铺货模式，酒槐碗食品精准定位细分赛道，摒弃杂乱的传统流通渠道，聚焦睡眠障碍精准人群，推行点对点精准营销，目前已成功覆盖山西、成都、杭州、上海四大核心城市，各地均布局专属合作代理商，产品凭借天然药食同源优势、显著的养生功效，不仅热销国内市场，更是成功出口加拿大，被誉为中国睡眠养生第一品牌。 

作为深耕药食同源领域的特色产业，酸枣仁饮品的核心竞争力源自千年中医药文化底蕴。酸枣原产于中国，拥有8000年悠久种植历史，适配北方山地、丘陵生长环境，耐寒、耐旱、耐贫瘠，适配山西57个山区县的种植条件，具备大规模产业化发展的天然优势。《神农本草经》明确记载，酸枣性平、味甘酸，可健脾开胃、养心安神、敛汗生津，专治虚烦不眠、体虚多汗、津虚口渴等常见问题。其种子富含多种生物碱、脂肪油、蛋白质等营养活性成分，经专业试验证实，可有效抑制人体中枢神经兴奋，发挥镇静、催眠、安神功效，对神经衰弱、失眠多梦、体虚盗汗等症状改善效果显著，同时具备养肝宁心、滋阴补肾、抗炎护心等多重价值。

产品上市以来，凭借纯粹天然、安全有效的优势，收获了全国海量失眠患者的认可与好评，大量消费者的正向反馈，坚定了雷承洋深耕酸枣深加工产业、做精做优乡土大产业的决心。多名老中医、山西省人民医院心血管科专家均对酸枣仁的药用养生价值给予高度肯定，证实其不仅能改善失眠多梦、神经衰弱、头晕耳鸣等问题，还能有效保护心肌、改善心肌缺氧缺糖损伤，对养护心脏、调理体质具有重要作用，硬核的产品功效与专业背书，让品牌口碑持续攀升。

调研中了解到，当前企业快速发展的同时，仍面临多重发展瓶颈。企业全程依靠自有资金运营，无任何外部贷款，尚未对接工信、农业等政府职能部门，缺乏官方政策扶持与信用背书；同时本地营商环境仍有优化空间，企业具备极强的产业带动、就业拉动、经济赋能价值，希望获得对应部门的主动对接与专项扶持。此外，企业此前缺乏专业媒体赋能与系统化品牌宣传，仅依靠私域流量运营，品牌影响力受限，难以突破发展瓶颈、实现规模化扩张。针对本地部分企业一次性付费短期宣传、无落地转化、无长期赋能的无效宣传乱象，公司特聘宣传策划人、吉山智库创始人吕吉山精准破局，为企业量身打造差异化、全周期、可落地、可转化的品牌宣传体系。

吕吉山独创全新宣传赋能模式，摒弃传统“锦上添花”的单次短期报道模式，紧扣科协、农业厅等政府部门年度扶持导向，精准对接乡村振兴、特色农业、大健康产业扶持政策，为企业提供全周期跟踪式品牌策划、媒体宣传、资源对接服务，坚持“品牌赋能先行、产业扩张跟进”，以官方媒体权威背书，破解企业品牌短板、资源短板、政策短板，助力乡土特色产业高质量发展。 

在深耕产业发展、品牌赋能的同时，吕吉山立足红色传承、公益赋能，全程独家策划、主导推动重磅红色公益系列活动。值此红军东征九十周年重要节点，由吕吉山整体策划统筹，山西酒槐碗食品有限公司全力赞助协办，拟联合中国关心下一代委员会，在全国率先启动纪念红军东征胜利90周年大型系列公益巡展巡讲活动。为致敬革命先烈、传承红色基因，吕吉山精准对接高端文艺资源，特邀启功弟子、著名书法家李新锁，为83位革命英雄创作赞歌书法作品；同时邀约中国郑板桥画院院长专项创作83幅精品牡丹图，全部用于本次全国巡回展览、巡回演讲公益活动，以文艺之力传承红色精神，以企业担当弘扬红色文化，实现产业发展与公益担当双向赋能。

谈及产业初心与未来规划，雷承洋表示，山西作为农业大省，山区酸枣资源丰富，但长期存在“有资源无加工、有特产无产业”的问题，大量乡土优质资源闲置浪费。未来，他将持续深耕酸枣深加工赛道，全力做大做强酸枣药食同源特色产业，努力让小小酸枣树成为山西山区百姓的“致富树、摇钱树”。同时，企业将在特聘宣传策划人吕吉山的全程赋能下，持续深耕产业创新、品牌升级、公益践行，以特色产业赋能乡村振兴，以红色公益传递社会大爱，让山西乡土特色品牌走出山西、走向全国、享誉海外。